Супы

Средиземноморский томатный суп с морепродуктами и муссом из пармезана. Выход: 300 г

Куриный бульон, тушёные перепела, паста фреско, яйцо перепелиное (пашот), лук порей, шпинат, чеснок, пармезан, зелень, масло сливочное. Выход: 300 г

Национальный тайский суп, на основе куриного бульона с нежным кокосовые молоком, он острый и в тоже время очень пикантный за счёт имбиря каенского перца и Чили, полноту вкуса ему придают лемонграсс и кафирлайм, подаём с креветками, шампиньонами, томатами и аромантной кинзой. Выход: 300/80

Национальный Вьетнамский суп, на основе густосваренного бульона из телятины, подаём с рисовой лапшой тремя видами лука, мятой и кинзой, нежнейшей телятиной и в довершкнии пикантный перец Чили. Выход: 400 г

Картофель отварной, яйцо куриное отварное, огурец свежий, телятина отварная , курица отварная, индейка отварная, лук зелёный, укроп, бульон куриный, соус цезарь, сметана. Выход: 300 г

Что может быть лучше прохлады в жаркий летний день! Свежайшая окрошка с лососем собственного посола и тигровой креветкой. Выход: 300 г

Куриный бульон, лапша, куриные фрикадельки, морковь. Выход: 300 г